تُعد فطيرة الفيتا اليونانية بعجينة الفيلو واحدة من أشهى الوصفات المتوسطية الغنية بالنكهة، وتمتاز بقوامها المقرمش من الخارج والحشوة الكريمية المالحة من الداخل، وهي خيار مثالي ضمن قائمة وجبات فطور مميزة أو كطبق خفيف في أي وقت من اليوم، كما أنها تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية المتوازنة بطريقة أنيقة وبسيطة، ويمكن تقديمها ساخنة أو دافئة مع السلطة أو الزبادي حسب الرغبة والمناسبة، وتعرّفي على طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وواضحة في البيت.

الخطوات الأساسية لتحضير فطيرة الفيتا اليونانية

فطيرة الفيتا اليونانية تمنحك قوامًا مقرمشًا من عجينة الفيلو مع حشوة غنية بالجبن والنكهة المتوسطية المتوازنة. تجمع هذه الفطيرة بين الطعم المالح الخفيف والملمس الكريمي، مما يجعلها مناسبة للفطور أو الغداء الخفيف. تحتوي الفيتا على بروتين وكالسيوم يساعدان في دعم صحة العظام والشعور بالشبع لفترة أطول خلال اليوم. عجينة الفيلو تضيف قرمشة خفيفة بدون ثِقل، مما يجعل الفطيرة أقل دسامة من أنواع الفطائر التقليدية الثقيلة. يمكن تقديم فطيرة الفيتا مع السلطة الخضراء أو الزبادي لتكوين وجبة متكاملة ومتوازنة وسهلة الهضم.

شاهد أيضاً: طريقة عمل جبنة الفيتا في المنزل

شاهد أيضاً: طريقة عمل معجنات بالجبنة بالصور

شاهد أيضاً: وجبة فطور صحية: خيار مثالي لبدء يومك بنشاط وحيوية

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا