يعد المعمول أو كعك العيد من أهم أنواع الحلويّات الشرقيّة التي ترتبط بموسم الأعياد الإسلاميّة، وخصوصاً في عيد الفطر المبارك، ويتم حشوها بالتمر أو المكسرات، كما يمكن تزيينها بالسكر الناعم؛ حيث يضيف له نكهة متميّزة، وتعد الشيف هند القحطاني واحدةً من أمهر الشيفات التي تقدم طريقة المعمول بمكوّنات سهلة تتوفر في المنازل، ونقدم لكم اليوم معمول هند القحطاني بالكيري لتحضيره وتقديمه في هذا العام مع القهوة العربية الشهية.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا