تُعد هذه الوصفة من أسهل الطرق لتحضير الخبز الطري في البيت دون الحاجة إلى فرن أو أدوات خاصة، فهي تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في أغلب المطابخ ويمكن تنفيذها خلال وقت قصير، كما تمنحك خبزاً مناسباً لحشو السندويشات المختلفة سواء المالحة أو الخفيفة، وتسمح لك بالتحكم في حجم الأرغفة وسماكتها حسب الاستخدام، كما أنها مناسبة للفطور السريع أو العشاء الخفيف أو حتى لتحضير وجبات الأطفال في دقائق، وتُعد خياراً عملياً لمن يرغب في خبز طازج يومياً دون مجهود كبير، وتعرّفي على طريقة تحضير خبز للسندويشات في المقلاة بخطوات بسيطة وسهلة عبر الفيديو.

الخطوات الأساسية لتحضير خبز للسندويشات في المقلاة

خلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر في وعاء حتى تتوزع المكونات الجافة جيداً. إضافة الماء الدافئ والزيت تدريجياً مع العجن حتى تتكون عجينة ناعمة غير لاصقة. ترك العجينة لترتاح مدة قصيرة حتى تصبح أسهل في الفرد والتشكيل. تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة وفرد كل كرة على شكل قرص دائري رقيق نسبياً. تسخين مقلاة غير لاصقة ووضع أقراص العجين فيها حتى تتحمر من الجانبين. رفع الخبز من المقلاة وتغطيته بمنشفة نظيفة ليبقى طرياً حتى الاستخدام.

شاهد أيضاً: خبز القمح بالعسل الخالي من الجلوتين

شاهد أيضاً: خبز البريوش بخطوات سهلة

شاهد أيضاً: طريقة عمل معجنات بالجبنة بالصور

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا