بودينغ بذور الشيا بالفواكه هو الخيار الأمثل لمن يبحث عن وجبة خفيفة تجمع بين الصحة والطعم الرائع. هذه الوصفة مستوحاة من مطابخ العالم الصحية، وتعتمد على نقع بذور الشيا بالحليب حتى تتكوّن طبقة كريمية، ثم تُزين بطبقات من الفواكه الطازجة، مثل: التوت، المانجو، أو الفراولة. يمتاز هذا الحلى بكونه غني بالألياف، الأوميغا 3، ومضادات الأكسدة، مما يجعله مناسبًا للفطور أو سناك بعد الظهر. إلى جانب أنه نباتي وسهل التحضير حسب ذوقكِ، فهو أيضًا من الوصفات التي تُحضر مسبقًا، وتُحفظ في الثلاجة لعدة أيام دون أن تفقد نكهتها.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا