تعد سلطات الفواكه من أطيب أنواع السلطات وتصنف من أنواع الحلويات الخفيفة، وتتميز بالقيم الغذائية العالية التي تجمع بين النكهات اللذيذة والفوائد الصحية. فهي مناسبة لتقديمها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو كتحلية صحية بعد الطعام، واحدة من هذه السلطات المميزة هي سلطة البوملي بالرمان، التي تجمع بين طعم البوملي المنعش وحلاوة الرمان الغني بالمغذيات، إلى جانب ذلك، يمكنك تحضيرها بسهولة وسرعة في المنزل لتناسب جميع الأوقات، إليك اليوم طريقة عمل سلطة البوملي مع الرمان بطريقة سهلة، والتي يمكنك تقديمها مع عصير البرتقال أو أي نوع آخر من العصير الطازج لإضافة لمسة مميزة لوجبتك.

الخطوات الأساسية لتحضير سلطة البوملي

تقشير ثمرة البوملي بعناية وإزالة القشرة السميكة والأغشية البيضاء للحصول على فصوص نظيفة. تفتيت فصوص البوملي إلى قطع متوسطة مع الحفاظ على العصارة دون عصرها حتى لا تفقد نكهتها. إضافة حبوب الرمان الطازجة إلى البوملي وتقليبها برفق لضمان توزيع متوازن دون تكسير الحبوب. تحضير تتبيلة خفيفة من عصير حمضيات وزيت خفيف ورشة ملح، ثم سكبها على السلطة باعتدال. تقليب المكونات بلطف حتى تتغلف بالتتبيلة مع الحفاظ على القوام واللون دون إفراط في الخلط. تبريد السلطة قليلًا قبل التقديم لتبرز النكهة المنعشة وتقدَّم كطبق جانبي خفيف وصحي.

شاهد أيضاً: فوائد البوملي: الفاكهة الذهبية لصحة أفضل ورشاقة طبيعية

شاهد أيضاً: طريقة دبس الرمان

شاهد أيضاً: كنافة بالرمان

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا