يعتبر الباذنجان من الخضار التي تكثر الوصفات المحضر منها كمكونًا أساسيًا نظرًا لمذاقه الشهي واحتوائه على القيم الغذائية العالية المفيدة للجسم، ومن بين هذه الوصفات التي يحضر منها نذكر: محشي الباذنجان، والمسقعة بالباذنجان، والمتبل، وأطباق الفتة وغيرها الكثير من الأطباق الشهية، وسنتعرف خلال مقالنا هذا على طريقة عمل متبل الباذنجان المسلوق.

طريقة عمل صينية حلقات الباذنجان والبطاطس والكوسا بالفرن

الكوسا المشوي مع الخضروات من مطبخ منال العالم

طريقة عمل لزانيا أكواب الكوسا

طريقة عمل الكوسا بالباشميل بالفيديو

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا