تعتبر عجينة العشر دقائق من الوصفات الأساسية في كل مطبخ، إذ يمكن استخدامها لتحضير فطائر البيتزا، والعديد من أنواع الفطائر، إذ تتميز هذه العجينة بهشاشتها وطعمها الفريد، لذلك يطلق عليها عادة العجينة القطنية أو العجينة الهشة وغيرها من الأسماء التي تدل على نجاحها، والحقيقة أن هذه الوصفة عجينة العشر دقائق للبيتزا (عجينة طرية ومقرمشة) مثالية للمبتدئات لأنها تعطيهم عجينة مثالية في كل مرة.

مقالات ذات صلة:

طريقة عجينة العشر دقائق بالزبادي

طريقة عمل عجينة العشر دقائق باللبن

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون خميرة

التوست الفرنسي

بلح الشام

الكريب الصيامي

كرواسون التفاح بالقرفة

المطبق الخليجي

كرواسون الشوكولاتة

عيش اللحم الحجازي

بسكويت اليوسفي

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا