نجرسكو من الوصفات الإيطالية المحببة التي تتميز بطبقاتها الغنية وطعمها الشهي، وهي خيار مثالي للغداء أو العشاء وحتى الجمعات العائلية. تعتمد الوصفة على صدور دجاج متبلة، مع الفطر والفلفل والبصل، وتُدمج مع المعكرونة المسلوقة وصوص البشاميل الكريمي، ثم تُغطى بطبقة من جبنة الموزريلا الذائبة. الخطوات سهلة وبسيطة، والنتيجة طبق متماسك، غني بالنكهات، يرضي جميع أفراد العائلة ويضيف لمسة من التميز لسفرتك.

الخطوات الأساسية لتحضير نجرسكو

يمكنك تحضير معكرونة نجرسكو بالجبنة بسهولة في خطوات بسيطة، لتتمتعي بطبق غني بالمعكرونة، الدجاج، الخضار وصوص البشاميل الكريمي، مناسب للغداء، العشاء أو العزومات، إليك طريقة التحضير خطوة بخطوة لنتيجة مثالية في كل مرة:

طاجن القلقاس باللحم المفروم

طريقة عمل قلقاس بالسلق

شيش طاووق بالفرن

طريقة عمل الشيش طاووق

برياني بلحم الضأن

برياني الجمبري

طريقة عمل برياني الدجاج

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا