فتة المسخن الرمضانية: لمسة شامية على طبق فلسطيني أصيل
- Food & Recipes
- 15/02/2026
Summary | ملخص
فتة المسخن هي مزيج رائع من التراث الفلسطيني والنكهات الشامية الغنية، تجمع بين الدجاج المتبل بعصير الليمون ودبس الرمان، الخبز المقرمش، وصوص الطحينة والزبادي الكريمي. تضفي المكسرات المحمصة والسماق لمسة نهائية شهية، بينما يحافظ البقدونس وحبات الرمان على جمال الطبق وطعمه الطازج. وصفة سهلة التنفيذ وتقدم تجربة غنية ومتوازنة للنكهات، مثالية للغداء أو العشاء، وتناسب التجمعات العائلية والمناسبات الخاصة.
الخطوات الأساسية لتحضير فتة المسخن
لتحضير فتة مسخن فلسطيني متقنة، يجب تحمير البصل أولًا لإبراز النكهة، ثم إضافة الدجاج والتتبيلة، وإعداد الخبز المقرمش وصوص الزبادي. التزيين بالمكسرات والقدونس يمنح الطبق لمسة نهائية شهية وجذابة. جربي تحضير هذه الفتة الأصلية بخطوات سهلة وسريعة لتزيني مائدتك الرمضانية بأطباق جانبية مميزة، إليك الخطوات:
تحمير البصل ثم إضافة الدجاج والتتبيلة. خفق صوص الزبادي مع الطحينة والماء للحصول على قوام مناسب. تحمير الخبز المقطع بالمقلاة الهوائية مع السماق وزيت الزيتون. ترتيب الطبق: الخبز، الدجاج، الصوص، المكسرات، ثم التزيين بالقدونس وحبات الرمان.مقالات ذات صلة:
المزيد:بالفيديو: طريقة تحضير فتة اللحم من كيري
تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا
Want To License This Video?
console.log( 'Code is Poetry' );
We’ve got more!