مندي الدجاج هو واحد من أشهر الأطباق التقليدية التي تُقدَّم في المطبخ الخليجي، وخاصة في المملكة العربية السعودية، حيث يُعد من أشهر الأكلات السعودية المعروفة بطابعها الأصيل، يتميّز بنكهته الغنية الناتجة عن تتبيلة الدجاج وطريقة الطهي البطيئة التي تضيف عمقًا للطعم، في هذه الوصفة، سنقدّم لكِ طريقة سهلة للتحضير بطعم أصيل ينافس المطاعم.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا