يُعد سموذي التمر بالمكسرات من المشروبات السريعة التي تجمع بين الطعم الغني والفائدة الغذائية العالية، ويمكن تحضيره بسهولة في دقائق معدودة دون الحاجة إلى مكونات معقدة، ويتميّز التمر بكونه مصدرًا طبيعيًا للطاقة يمكن دمجه مع الحليب والمكسرات للحصول على قوام مشبع، كما تسمح أنواع التمر المختلفة بتغيير النكهة والقيمة الغذائية حسب المتوفر، لذلك أصبح هذا السموذي خيارًا مثاليًا للفطور أو كسناك منعش خلال اليوم.

الخطوات الأساسية لعمل سموذي التمر بالمكسرات

نزع نوى التمر ونقعه قليلًا في ماء دافئ أو حليب ليسهل خلطه ويمنح السموذي قوامًا ناعمًا. وضع التمر المنقوع في الخلاط مع الحليب أو بديله النباتي وخلطه حتى يصبح المزيج متجانسًا. إضافة المكسرات مثل اللوز أو الجوز أو الكاجو حسب الرغبة لزيادة القيمة الغذائية والطعم. إضافة رشة قرفة أو فانيليا لتحسين النكهة دون الحاجة إلى سكر إضافي. خلط المكونات مرة أخرى جيدًا ثم تقديم السموذي باردًا للحصول على طعم منعش ومشبع.

القيمة الغذائية لسموثي التمر بالمكسرات

يمد الجسم بطاقة طبيعية سريعة بفضل السكريات الطبيعية الموجودة في التمر دون ارتفاع حاد في السكر. غني بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم وزيادة الإحساس بالشبع لفترة أطول. يحتوي على دهون صحية من المكسرات تدعم صحة القلب وتنظيم الكوليسترول. يوفّر معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم المفيدة للعضلات والأعصاب. مصدر جيد للبروتين عند تحضيره بالحليب أو الزبادي، مما يجعله مناسبًا للفطور أو بعد التمرين.

شاهد أيضاً: سموثي التمر والقرفة

شاهد أيضاً: هل الطحينة مع التمر تزيد الوزن؟ بين الفوائد والسعرات

شاهد أيضاً: فوائد التمر واللبن في رمضان: الغذاء المثالي للصائمين

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا